CEVİZLİ ÜZÜMLÜ KURABİYE

Nefis bir kurabiye yaptım bugün süper oldu. Çocuklar bayıldı.tamda sömestr tatili öncesi sizlerle de paylaşmak istiyorum. Tatilde çocuklar içim hem besleyici hem lezzetli bir atıştırmalık olacağını düşünüyorum.  Üzümle cevizin harika buluşması. Birde en güzel yanı şekil vereceğim diye uğraşmamıza hiç gerek yok özelliği şekilsizliği bırakın dağınık kalsın :) . Eeee ne duruyoruz haydi mutfak bizi bekliyor.  Şimdiden ellerinize emeğinize sağlık.

Kurabiyecimiss

MALZEMELERİMİZ

10 Yemek kaşığı margarin

2 yumurta

1 su bardağı toz şeker

2 su bardağı un

1 su bardağı kuru üzüm

50 gr.ceviz içi

Yarım paket kabartma tozu

YAPILIŞI

Margarini, toz şekeri, yumurtayı, iri kıyılmış cevizi ve unu  iyice karıştırıyoruz. Kabartma tozunu  ekleyip yumuşak bir hamur elde ediyoruz.

  Hamurumuzdan bir yemek kaşığı kadar alıp yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine diziyoruz.  Önceden ısıttığımız fırınımızda 180 derecede pembeleşene kadar yaklaşık 10 dakika pişiriyoruz... AFİYET OLSUN :)

Kurabiyecimiss